Nuevo año, nuevo yo. Renunciar a alimentos que siempre has comido y disfrutado puede parecer un poco radical, pero cambiar a una dieta plant-based es cada vez más sencillo.


Veganuary 

Es una organización sin fines de lucro cuya misión es inspirar y motivar a personas de todo el mundo a volverse veganas, con lo que busca terminar con la industria ganadera, proteger el medio ambiente y además, mejorar la salud humana.


Veganuary se lanzó en 2014 con 3,300 personas comprometidas a llevar una dieta plant-based en Enero de 2015. Desde entonces, no ha parado de crecer e inspirar a más de medio millón de personas en 178 países a sumarse al reto probar el veganismo por un mes. Para 2020, se espera un año espectacular, con un número de participantes de más de 350,000. Veganuary se trata de inclusión y apoyo, brindar estímulo, motivación y consejo.


El objetivo

Básicamente, un mundo donde no existan granjas industriales, ni mataderos. Un mundo donde la producción de alimentos no deforeste nuestros bosques, contamine ríos y océanos, agrave la crisis climática y provoque la extinción de animales. En resumen, un mundo vegano.


Beneficios:

1. Terminas con el sufrimiento de los animales: Volverte vegano evita el sufrimiento innecesario de los animales que son transportados a una muerte aterradora en un matadero o que “viven” en condiciones insalubres en granjas industriales.

2. Es una excelente elección para proteger el medio ambiente: La industria ganadera es un factor clave para fomentar la crisis climática, la deforestación, la pérdida de especies y la contaminación del agua, incluido el origen y agravamiento de zonas muertas en el océano. 

3. Menos plástico en nuestros océanos: Believe it or not, la industria pesquera es responsable de mucho más plástico que termina en el océano que los vasos desechables para llevar y popotes de un sólo uso. La única cosa que nos queda hacer como individuos para proteger el planeta, según Joseph Poore de la Universidad de Oxford, es volvernos veganos.

3. Por una vida más saludable: Una dieta balanceada vegana está asociada con reducir riesgos de padecimientos cardiacos, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Y no sólo tiene beneficios a largo plazo, los participantes de Veganuary frecuentemente reportan mejor digestión, piel libre de impurezas, mejor calidad del sueño y mayor agilidad mental. Además, aquellos que practican deporte reportan tiempo de recuperación más rápido sin pérdida de músculo, fuerza o rapidez.


¿Quieres formar parte?

Este año estamos muy contentos de unirnos como organización a Veganuary invitando a todo nuestro staff y clientes que se sumen a este reto. Regístrate en veganuary.com y, por qué no, invita a tus amigos a sumarse a esta iniciativa.


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Pequeños cambios hacen la diferencia.

Sabemos que puede resultar difícil cambiar de 0 a 100 tu alimentación, así que te damos otra opción: aceptar el reto One meal a day de Mora Mora: una comida de tu día, 100% basada en plantas. El menú de  Mora Mora está diseñado bajo el concepto de clean eating, ofreciendo únicamente productos con ingredientes puros y de la más alta calidad. Su misión es generar conciencia en México con productos clean y deliciosos para mejorar nuestra salud y ser consumidores responsables.

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